Pokračovat s vyprávěním o dávných prázdninách, není pro mě těžké, vzpomínám na to ráda, jako většina starších lidí, ne jako na dobu ideální ale jinou.
Jsou v tom rozpory, co bylo kdysi cílem léta a co je cílem dnes? Kdysi se odpočívalo v zimě a to od té tělesné dřiny, dnes se odpočívá v létě, od té duševní. Mám otázku, co je pro člověka a jeho život horší? Co je duševní rovnováha a je to pro běh života přirozenější? Během tří generací se něco změnilo, až tak, že lidé přestali vnímat ty nejdůležitější věci na světě, že chléb svůj, v potu tváře, dobývati budeš?
Mám pole a nepracuji na něm, mám zahradu a nepěstuji na ní, mám zvířata a nejsou na jídlo? Je to nepřirozené? Můj tatínek se dožil osmdesáti šesti let, jeho život bylo krédo, modli se a pracuj, bez práce nemohl být, ani když už hlava nesloužila tak docela, byl na tom stejně jako já dnes, nebyl nikdo, kdo by v jeho díle pokračoval, tedy ta hodnota země, co dává chleba klesla, na nulovou hodnotu.
To byla dlouhá předmluva že? A teď budu pokračovat v tom vyprávění o těch prázdninách. To obilí nastavěné do panáků, bylo krásou nesmírnou, když dnes najdu obrázek nebo fotografii z té doby vhrknou mně slzy do očí, bylo to tak krásné vonící, to ve snopech dozrávající a sušící se žito na chleba a pšenička na bílé buchty, vždycky jsme doma měli čerstvě umletou mouku všech druhů, byla žluťounká vonící a ne jen ji, na hambalkách na půdě, pěkně v suchu, býval i hrách, čočka, mák, pohanka, fazole, nekupovali jsme ani maso, mléko a suroviny z něho, maminka dělala naše máslo, tvaroh a syrečky, ve sklípku stál kameninový hrnec se smetanou a přikousnout ke smetaně plást medu, to byl nejlepší bonbon, neznala jsem je tenkrát, až po letech, když jsem jezdila do školy do sousední větší vsi.
Nekupovali jsme ani ovoce a zeleninu, byla toho plná zahrada a v zimě plná komora, na hůlkách tam visely klobásy a uzené maso, regály byly plné zavařenin a masa v konzervách, sklenice s huspeninou a základními přípravami na vaření, aby se potom ve žních uvařilo rychle , s maminkou jsme zavařovali celé léto, každý den něco, podle sezony, jahodové a rybízové džemy, meruňky v cukru, chutnaly jako kandované ovoce, to se i sušilo, děti nemohli zahálet, spoustu zvířat na dvoře chtělo žrát a rodiče byli na poli, denní dávka trávy a kopřiv, byla moje práce, nakrmit králíky a drobná zvířata, uvařit pro ně brambory, rozsekat je sekáčkem s kopřivou a šrotem, nandat do korýtek a dát denně čistou vodu.
Večer se rozsvítil mlat a to byla moje milá zábava, přišli mladí lidé na noční výmlat, spoustu smíchu a radosti, to je moje vzpomínka, rozsvítila se světla, nastartovala mobila, Ne s mobilem to nemá nic společného, cha chá…. ,nevěděla jsem jak se to píše, věřte, že na internetu to nenajdete? Byl to stroj, který poháněl mlátičku. Obilí se svezlo na žebřiňácích s polí, vždy dávka na jedno noční mlácení, něco se uložilo do stodol a mlátilo se když nebylo dobré počasí, my děti jsme většinou pytlovali plevy, to bylo lehké, ví někdo co to je? Dříve se to dávalo dobytku, dnes je to novodobá vymoženost a móda, jíst celozrnné? Vidím že stále nejsem u konce s vyprávěním o dávných žních? Tak tedy zase příště, rozkvetly první Jiřiny a to je předzvěst podzimu, kvetou nějak brzy, nééé?
A TEĎ, VEN Z KLOBOUKU A CVIČIT!